Profitez du confort et de la restauration de l’Auberge de la Place
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Nous mettons également à votre disposition une carte variée de boissons.
La carte de notre restaurant : Auberge de la Place à Ville-sur-Jarnioux
Une cuisine au fil des saisons, inspirée des saveurs régionales dans le Rhône
Chaleureuse et toujours avec le sourire, notre équipe de l’Auberge de la Place à Ville-sur-Jarnioux vous ouvre ses portes et vous accueille dans cadre apaisant et soigné à la décoration raffinée.
Le chef de notre restaurant partage avec vous sa passion à travers une savoureuse cuisine française traditionnelle. Il vous propose des menus et des plats aux mélanges de produits régionaux d’excellente qualité, le tout parfaitement présenté.
Notre restaurant dans le Rhône vous présente une carte riche et variée avec des préparations aussi distinguées que délicieuses : du pluma de porc, de l’écrasé de pommes de terre aux olives et topinambour, croute au saumon et épinards ou encore son foie gras maison.
N’hésitez pas à réserver et à passer un excellent moment gustatif. Notre restaurant a une capacité de 40 couverts avec 3 salles et une terrasse.
Une cuisine parfaite pour des menus adultes, avec entrée, plat, fromage et dessert, qui varient entre 14.00 € et 32.00 €.
La carte du restaurant de l’Auberge de la Place (69)
« Je vais privilégier tant que possible les producteurs locaux et régionaux » le chef cuisinier Eric Tengo.
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MENU 32.00 € Mercredi et dimache soir sur réservation pour les groupes |
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Entrée Plat Fromage ou Dessert À choisir à la carte ... |
| Entrées |
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Foie gras de canard "maison" - Chutney et toast 16.00 € Noix de Saint-Jacques rôties, sauce Chorizo 14.00 € Velouté de topinambour aux noix de Saint-Jacques 14.00 € Suggestion du chef |
| Plats |
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Filet de bœuf - Légumes confits et champignons 22.00 € Roulé de veau au cornarom - Patate douce rôtie et champignons - Jus de veau à la cardamome 18.00 € Médaillon de lotte lardé - Riz "vénéré" façon risotto - Sauce "Vierge" 18.00 € Suggestion du chef |
| Fromages |
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Fromage en faisselle et coulis du moment 5.00 € 1/2 Saint Marcellin et fruits secs 4.00 € Le Trio de fromages 5.00 € |
| Desserts |
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Entremet au chocolat 6.00 € Délice de tonka et compotée d'ananas aux agrumes 6.00 € Granité de poire au vin blanc et Eau de vie de poire 6.00 € Suggestion du chef |
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Menu "bambin" 12.00 € |
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1 boisson au choix
1 plat suggéré par le chef ou si possible 1 plat "comme les grands" (servi en plus petite quantité, à choisir dans la carte)
1 fromage en faisselle et coulis du moment ou 1 glace (2 parfums au choix) |
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Suggestions du jour Présentées à l'ardoise |
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Entrée + Plat OU Plat + dessert 14,00 €
Entrée + Plat + fromage OU dessert 16,00 €
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À tout moment au bar, hors heures de service, nous vous proposons Assiette de charcuterie OU assiette de fromage 6.00 € |
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BON CADEAU |
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Si vous souhaitez faire plaisir à vos proches, offrez un moment gourmand avec un bon cadeau à l'Auberge de la place. Au choix selon votre budget : apéritif, menu, vin, digestif. Bon valable un an à partir de la date d'achat.
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Les pris sont exprimés en euros, toutes taxes et service compris.
La liste des allergènes est à disposition sur simple demande.
Réservation au 04.74.02.15.87
Une décoration raffinée
Un service de qualité
Une cuisine inégalée
Les services de notre Auberge de la Place (69)
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Pour toute éventuelle réservation ou demande de complément d’information, contactez notre restaurant-chambres d’hôtes dans le Rhône : Auberge de la Place.